Πέμπτη, 29 Σεπτεμβρίου 2011

ΚΕΙΚ ΑΠΛΟ

DSC_0072ΥΛΙΚΑ3 κούπες κόκκινη φαρίνα
2 κούπες ζάχαρη
4 αβγά
1/2 κούπας γάλα
1 κούπα μαργαρίνη
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάμε
για 4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα.
SV102229

SV102230
Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα.SV102233
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο
στους 175 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Βγάζουμε και αφήνουμε το κέικ να σταθεί 5-10 λεπτά.

SV102236

Αναποδογυρίζουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Το αφήνουμε σκέτο ή το πασπαλίζουμε με άχνη.

DSC_0034
Μπορούμε ακόμη να το καλύψουμε με γκανάς ή
απλά να απλώσουμε λίγη πραλίνα φουντουκιού(Νουτέλα)
και να το απολαύσουμε!




DSC_0061

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου